#RUNDE-SACHE

Unser Back-Camembert wird 40 - lasst uns feiern!

Unser Back-Camembert wird 40 - lasst uns feiern!

Woasst du no?

40 Jahre Back-Camembert! Ein moderner Klassiker – zum Jubiläum in der Retro-Edition. Als Traditionskäserei blicken wir auf 40 Jahre Erfahrung und Leidenschaft in der Herstellung unseres Back-Camemberts zurück. Was 1980 als echte Innovation begann, begeistert auch heute noch Käsegenießer aller Altersklassen.

Limitiert
2019
2014
2010
2000
1990
1980
Ab März im Handel

Retro-Edition

40 Jahre Back-Camembert! Ein moderner Klassiker – zum Jubiläum in der Retro-Edition.

Als Traditionskäserei blicken wir auf 40 Jahre Erfahrung und Leidenschaft in der Herstellung unseres Back-Camemberts zurück. Was 1980 als echte Innovation begann, begeistert auch heute noch Käsegenießer aller Altersklassen.

Alpenhain macht Käse seit über 100 Jahren

Alpenhain Käse Tradition seit über 100 Jahren
Seit 1905 bietet die Familienkäserei besten Käse aus frischer Alpenmilch. Diese kommt von rund 11.000 Kühen aus regionalen Familienbetrieben, die schon seit mehreren Generationen mit Alpenhain in fairer Zusammenarbeit miteinander verbunden sind. Die Qualität der Produkte steht an erster Stelle: in Deutschland, Österreich, Schweiz und in über 40 anderen Ländern werden die Köstlichkeiten, die ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern, Farb- und Konservierungsstoffen hergestellt werden, hoch geschätzt.

40 Jahre Back-Camembert
und knuspriger denn je

Zubereitung

Backofen
Backblech in die zweite Schiene von oben geben und Backofen (Einstellung: Ober- und Unterhitze) auf 220°C vorheizen. Back-Camembert Classic aus der Folienverpackung entnehmen und auf dem Backpapier auf das heiße Backblech geben. Käse ca. 8–10 Min. backen, bis sich die Oberseite des Käses leicht wölbt. (Bei Einstellung Umluft: 200°C, ca. 8–9 Min.).

Pfanne
Etwas Fett oder Öl in der Pfanne erhitzen. Back-Camembert Classic aus der Folienverpackung entnehmen und bei mittlerer Hitze ca. 3–4 Min. je Seite backen.

Fritteuse
Fritteuse auf 160°C vorheizen. Back-Camembert Classic aus der Folienverpackung entnehmen und ca. 2–3 Min. fertig backen.

Heißluftfritteuse
Back-Camembert Classic aus der Folienverpackung nehmen und 2 Stück in der Heißluftfritteuse bei 180°C für ca. 4–5 Minuten backen, bis sich die Oberseite leicht wölbt.

Die angegebenen Zubereitungszeiten sind nur Richtwerte, die je nach Gerätetyp/ -hersteller abweichen können.

Unsere Empfehlung Lassen Sie die heißen Back-Camembert Classic ca. 3 Min. ruhen, so können sich Geschmack und Konsistenz voll entfalten.

Guten Appetit!

Aus dem Ofen

OFENKÄSE MACHT GLÜCKLICH.

Glauben Sie nicht? Dann probieren Sie es aus. Ob als Hauptgericht, Beilage oder Snack für zwischendurch, mit Ofenkäse von Alpenhain machen Sie sich garantiert viele Freunde. Und keine großen Umstände, denn schnell und einfach zubereitet sind sie auch noch.