About us

Über uns

Alpenhain auf einen Blick

Alpenhain steht seit 1905 für bayerischen Käsegenuss – mit Tradition, Innovation und Leidenschaft für besondere Käsespezialitäten.

120 Jahre Käsetradition aus Bayern

Seit 1905 steht Alpenhain für handwerkliche Käsekunst und echten Genuss. Von einer kleinen Dorfkäserei gewachsen, verbinden wir heute Tradition mit Innovation - immer mit frischer Alpenmilch und viel Liebe zum Detail.

Unser Anspruch

Zahlen und Fakten

Familiengeführt, regional verwurzelt, innovativ. Seit 120 Jahren entwickeln wir hochwertige Käsespezialitäten aus frischer Alpenmilch – nachhaltig, genussvoll und mit höchstem Qualitätsanspruch.

Unser Unternehmen

Alpenmilch – das weiße Gold

Das Geheimnis unseres Käses? Frische Alpenmilch aus der Region! Sie stammt von rund 220 Familienbetrieben mit durchschnittlich 40 Kühen – kein Hof liegt weiter als 50 km entfernt. So bleiben die Transportwege kurz und die Milch besonders frisch. Mit unseren Milchbauern pflegen wir eine faire Partnerschaft, zahlen überdurchschnittliche Preise und unterstützen sie mit Beratung und Schulungen.

Unsere Milchlieferanten

Obazda-Herstellung

So entsteht unser Original Obazda. Nach bayerischer Tradition und mit viel Sorgfalt hergestellt – für den unverwechselbar cremig-würzigen Geschmack.

Von der Milch zum Obazda

Unser Siegel „natürlich Alpenhain"

Haben Sie sich beim Genießen unserer Käsespezialitäten schon einmal gefragt, was hinter dem Siegel „natürlich Alpenhain" steckt? Mehr als nur ein Aufdruck auf der Verpackung erzählt es die Geschichte von regionaler Milch aus Familienbetrieben über schonende Herstellungsverfahren bis hin zu unserem Engagement für Nachhaltigkeit. Hier erfahren Sie, wie bei uns Genuss, Qualität und Verantwortung Hand in Hand gehen.

Natürlich Alpenhain

Tradition trifft Innovation

Seit 1905 steht Alpenhain für handwerkliche Käsekunst und echten Genuss. Von einer kleinen Dorfkäserei gewachsen, verbinden wir heute Tradition mit Innovation – immer mit frischer Alpenmilch und viel Liebe zum Detail.

Unsere Historie

Unsere Produkte

Alpenhain Baked Camembert

Fine, creamy Camembert made from fresh Alpine milk in a crispy coating.

Alpenhain Baked Camembert Classic

Fine, creamy Camembert made from fresh Alpine milk in a crispy coating.

Alpenhain Baked Camembert Donuts

Flavoursome baked Camembert Rings of fresh Alpine milk with extra crispy breading.

Alpenhain Baked Gouda Thaler

Delicate, mild Gouda cheese in a savoury, crispy coating with a fiery hot salsa dip.

Alpenhain Baked Mozzarella Sticks

Mild baked mozzarella sticks in a savoury herb breading.

Alpenhain Camembert cream garden herbs

The camembert treat to spread with pieces of camembert made from fresh Alpine milk, refined with garden herbs.

Alpenhain Camembert cream nature

Camembert pleasure to spread - with fine pieces of Camembert made from fresh Alpine milk.

Alpenhain Cheesecake Balls Raspberry

Creamy cream cheese balls with a fruity raspberry filling in crispy breadcrumbs.