Alpenhain grilled camembert nature

Creamy, pure grilled Camembert made from fresh Alpine milk with the typical Camembert flavour. Naturally rich in protein.

HALAL
vegetarian
laktosefrei

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About the product

Creamy, pure Camembert for the barbecue, unbreaded. Alpenhain BBQ Camembert made of fresh alpine milk is unbreaded and suitable both for the barbecue and the frying pan. The vegetarian alternative to barbecued meat and sausages.

Das Highlight auf dem Grill

Sobald die ersten, zögerlichen Sonnenstrahlen sich zeigen, gibt es für viele Menschen nur eines: Die Grillsaison einläuten! Es muss aber nicht immer ein Steak sein – mit Alpenhain ist das abendliche BBQ auch für Vegetarier ein Erlebnis. Unser Grill Camembert überzeugt durch seinen cremig weichen Kern. Der Alpenhain Grill Camembert aus frischer Alpenmilch ist unpaniert und sowohl für den Grill als auch für die Pfanne geeignet. Die vegetarische Alternative zum Grillfleisch und zur Grillwurst.

Aus der Region

Unsere Qualität und Nachhaltigkeit beginnen mit der Herkunft unserer Milch. Keine Kuh unserer Vertragslandwirte ist weiter als 50 Kilometer von der Käserei Alpenhain entfernt. Dies sichert uns kurze Transportwege und frische Milch. Erfahren Sie mehr über einige unserer 250 Bauernhof-Partner, die seit Generationen mit Alpenhain zusammenarbeiten und praktisch zur Familie gehören. Lernen Sie unsere Landwirte und ihre Betriebe kennen.

Unsere Milchlieferanten

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Rezeptideen mit Grillkäse

Schlemmerbrot mit Grill Camembert

Toast Hawaii mit Grill Camembert

Spanischer Burger mit Grill Käsegenuss

Semmel mit Grill Käsegenuss

Fragen zum Grill Camembert

Woher kommt die Milch?

Für unseren Weichkäse verwenden wir frische Alpenmilch. Diese beziehen wir von Familienbetrieben aus der Region mit durchschnittlich 40 Kühen je Bauernhof. Alle Bauernhöfe liegen in einem Umkreis von maximal 50km Luftlinie. Mit vielen unserer Milchbauern sind wir bereits seit mehreren Generationen eng verbunden.

Haben Sie auch laktosefreie Produkte?

Ja, unsere Grill Camembert und Grill Weichkäse sind laktosefrei. Laktose bzw. Milchzucker ist eigentlich ein natürlicher Bestandteil der Milch, der aber während der Reifezeit durch Milchsäurebakterien abgebaut wird. In Deutschland darf Käse als laktosefrei bezeichnet werden, wenn der Laktosegehalt kleiner als 0,1 g/100 g ist.

Verwenden Sie mikrobielles oder tierisches Lab?

Für unseren Weichkäse verwenden wir mikrobiellen Labaustauschstoff. So können auch Vegetarier in den Genuss unserer leckeren Produkte kommen.