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Alpenhain Obazda roasted onion
The creamy, savoury cheese spread from Bavaria with Camembert made from fresh Alpine milk, refined with roasted onions.
- natürlich Alpenhain
- vegetarian
Eine echt bayrische Käsespezialität mit Camembert aus frischer Alpenmilch, Rahm, den typischen Gewürzen und mit Röstzwiebel verfeinert. Der cremig-herzhafte Alpenhain Original Obazda Röstzwiebel eignet sich wie das Original als Brotaufstrich, lässt sich aber auch zum Verfeinern von kalten und warmen Snacks und Gerichten einsetzen.
Eine echt bayrische Käsespezialität mit Camembert aus frischer Alpenmilch, Rahm, den typischen Gewürzen und mit Röstzwiebel verfeinert. Der cremig-herzhafte Alpenhain Original Obazda Röstzwiebel eignet sich wie das Original als Brotaufstrich, lässt sich aber auch zum Verfeinern von kalten und warmen Snacks und Gerichten einsetzen.
Questions about Obazda
Why is there sometimes a hollow space at the bottom of a tub of Obazda or Camembert Creme?
For technical reasons, a small hollow space forms at the bottom during filling. As the tubs are stored upright on supermarket shelves, the position of this space may change. The tubs cannot be filled to the brim as this could cause them to overflow, resulting in a leaky seal.
Woher kommt die Milch?
Für unseren Weichkäse verwenden wir frische Alpenmilch. Diese beziehen wir von Familienbetrieben aus der Region mit durchschnittlich 40 Kühen je Bauernhof. Alle Bauernhöfe liegen in einem Umkreis von maximal 50km Luftlinie. Mit vielen unserer Milchbauern sind wir bereits seit mehreren Generationen eng verbunden.
Sind Obazda und Camembert Creme für Schwangere geeignet?
Neben unseren warmen Käsespezialitäten sind auch unser Obazda und unsere Camembert Creme für Schwangere geeignet. Beide Produkte werden aus pasteurisierter Milch hergestellt. Zudem wird das Endprodukt einer weiteren Wärmebehandlung unterzogen. Gut zu wissen: Rohmilchkäse muss im Handel als solcher gekennzeichnet werden.
Lesen Sie dazu mehr in unserem Blogbeitrag Obazda in der Schwangerschaft - darauf kommt es an!
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