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Das Highlight auf dem Grill
Sobald die ersten, zögerlichen Sonnenstrahlen sich zeigen, gibt es für viele Menschen nur eines: Die Grillsaison einläuten! Es muss aber nicht immer ein Steak sein – mit Alpenhain ist das abendliche BBQ auch für Vegetarier ein Erlebnis. Unser Grill Camembert überzeugt durch seinen cremig weichen Kern. Der Alpenhain Grill Camembert aus frischer Alpenmilch ist unpaniert und sowohl für den Grill als auch für die Pfanne geeignet. Die vegetarische Alternative zum Grillfleisch und zur Grillwurst.
Käse auf dem Grill - aber natürlich!
Grillen ist auch nicht mehr das, was es früher mal war. Zum Glück. Die Zeiten, als man entscheiden musste, ob es Steak mit Würstchen oder doch lieber Würstchen mit Steak geben sollte, sind endgültig vorbei. Mit unseren köstlichen Grillkäse-Spezialitäten bieten wir Ihnen vegetarische Alternativen für einen gelungenen Grillabend.
Kreativ und lecker
Alle unsere Varianten sind bestens für den Grill geeignet und eröffnen dabei überraschend viele Möglichkeiten. Besonders unser Camembert zeigt, wie vielseitig Grillgenuss sein kann: Er lässt sich unkompliziert kombinieren, kreativ verfeinern und verwandelt sich je nach Idee vom Begleiter zum Star des Grillabends. Ob schlicht oder raffiniert zubereitet – so wird aus einfachen Zutaten ein herzhaftes Highlight, das beweist, wie abwechslungsreich und genussvoll Grillen sein kann.
Fragen zum Grill Camembert
Woher kommt die Milch?
Für unseren Weichkäse verwenden wir frische Alpenmilch. Diese beziehen wir von Familienbetrieben aus der Region mit durchschnittlich 40 Kühen je Bauernhof. Alle Bauernhöfe liegen in einem Umkreis von maximal 50km Luftlinie. Mit vielen unserer Milchbauern sind wir bereits seit mehreren Generationen eng verbunden.
Haben Sie auch laktosefreie Produkte?
Ja, unsere Grill Camembert und Grill Weichkäse sind laktosefrei. Laktose bzw. Milchzucker ist eigentlich ein natürlicher Bestandteil der Milch, der aber während der Reifezeit durch Milchsäurebakterien abgebaut wird. In Deutschland darf Käse als laktosefrei bezeichnet werden, wenn der Laktosegehalt kleiner als 0,1 g/100 g ist.
Verwenden Sie mikrobielles oder tierisches Lab?
Für unseren Weichkäse verwenden wir mikrobiellen Labaustauschstoff. So können auch Vegetarier in den Genuss unserer leckeren Produkte kommen.
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