.webp?ts=1765451505)
.webp?ts=1765451515)
.webp?ts=1765451530)
Früher war alles besser. Heute auch.
Unser Familienunternehmen hat sich im Laufe der Zeit stark gewandelt. Angefangen haben wir 1905 als kleine Dorfkäserei, mittlerweile produzieren wir auf modernsten Anlagen und exportieren in zahlreiche Länder auf der ganzen Welt. Gemeinsam mit rund 450 Mitarbeitern entwickeln wir immer wieder neue, kreative Ideen rund um unsere Käsespezialitäten. Die Milch kommt weiterhin von regionalen Bauernhöfen, und unsere Käsereimeister fertigen mit Erfahrung und Leidenschaft regionale, natürliche und hochwertige Produkte. Und noch immer dreht sich bei uns alles um Camembert – die Basis für fast alle unsere Produkte wie Back-Camembert, Obazda und Camembert Creme.
Alpenmilch - das weisse Gold.
Das Geheimnis unseres Käses? Frische Alpenmilch aus der Region! Sie stammt von rund 220 Familienbetrieben mit durchschnittlich 40 Kühen – kein Hof liegt weiter als 50 km entfernt. So bleiben die Transportwege kurz und die Milch besonders frisch. Mit unseren Milchbauern pflegen wir eine faire Partnerschaft, zahlen überdurchschnittliche Preise und unterstützen sie mit Beratung und Schulungen.
Nein, wir drücken kein Auge zu.
Die Qualität der Milch, aber auch von allen anderen Rohwaren wird permanent von unserem Labor überprüft. Und das schon bei der Anlieferung. Unsere Lieferanten müssen ein GFSI-Zertifikat (IFS, BRC, FSSC 22000) vorweisen, andernfalls werden sie regelmäßig von uns auditiert. Die Herkunft sämtlicher Produkte muss nachverfolgbar sein. Zudem findet eine jährliche Bewertung unserer Lieferanten statt.
Recyclingfähige Verpackung
Die Umwelt liegt uns sehr am Herzen, deshalb ist die Verpackung von Original Obazda und Camembert Creme jetzt recyclingfähig.
- Vollständige Wiederverwertung des Kunststoffes des Sechskantbechers
- Bessere Palettenauslastung durch leichte Formanpassung
- Senkung der CO2 Emissionen.
Die Platine ist weiterhin aus hochwertigem Aluminium – eines der Materialien, das am besten recycelt werden kann.
Wichtig: Platine aus Aluminium vom Kunststoffbecher trennen und beides separat in die gelbe Tonne oder den gelben Sack werfen.
Das bekommen Sie schriftlich
Qualität steht für uns an erster Stelle. Neben besten Rohstoffen, moderner Technologie und lückenloser Kontrolle der Produkte setzen wir vor allem auf unsere Mitarbeiter, die das genauso sehen. Und leben. Daher erfüllen wir nicht nur die durch regelmäßige Audits bestätigten hohen Qualitätsnormen, sondern schneiden sogar mit Bestnoten ab.
Alpenhain Retail Produkte
