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NATÜRLICH. CREMIG. HERZHAFT.
Bayerischer Genuss zum Streichen
Unser hausgemachter Camembert aus bayerischer Milch ist die Basis für unseren Obazda – verfeinert mit Rahm, Butter und Gewürzen, aber ohne künstliche Zusätze. Ob klassisch mit Brezn, als Dip oder in Wraps und Burgern – unser Obazda bringt bayerische Tradition in jede Küche. Als echtes Kulturgut trägt unser Obazda das EU-geschützte g.g.A.-Siegel. Nur Käseaufstriche mit mindestens 50 % Camembert und regionaler Verarbeitung in Bayern dürfen diesen Namen tragen. Mit Leidenschaft und Tradition bewahren wir dieses Erbe – in den Sorten Klassisch, Röstzwiebel und Lauchzwiebel.
Unsere Grundlage: frische Alpenmilch
Unser hauseigener Camembert aus bayrischer Milch ist die Grundlage für diesen leckeren Aufstrich. Vermengt mit Rahm, Butter und Gewürzen entsteht dieser bayrische Exportschlager. Weitere Zutaten für unser Rezept: Tradition, Leidenschaft und Qualität - auf Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder Geschmacksverstärker ist unser Obazda nicht angewiesen.
Jede Brotzeit ein Erlebnis
Bei uns steht das gemeinsame Essen auch für Genuss und Geselligkeit. Unser Alpenhain Obazda hat seine Wurzeln ganz klar in der Heimat: klassisch und bayrisch. Und doch ist er weltoffen und wandlungsfähig - so ist er nicht nur als Aufstrich für traditionelle Brezn geeignet, auch Wraps, Sandwiches oder Burger erfahren ein Stück bayrische Kultur. Selbst Rohkost wird mit Obazda als Dip zu einer leckeren Angelegenheit.
Mehr als eine Tradition
Brotzeitplatte mit Obazda ganz einfach selber machen
Fragen zum Obazda
Sind Obazda und Camembert Creme für Schwangere geeignet?
Neben unseren warmen Käsespezialitäten sind auch unser Obazda und unsere Camembert Creme für Schwangere geeignet. Beide Produkte werden aus pasteurisierter Milch hergestellt. Zudem wird das Endprodukt einer weiteren Wärmebehandlung unterzogen. Gut zu wissen: Rohmilchkäse muss im Handel als solcher gekennzeichnet werden.
Lesen Sie dazu mehr in unserem Blogbeitrag Obazda in der Schwangerschaft - darauf kommt es an!