Obazda-Kugeln mit Brezn
Zutaten
4
| 1 | rote Zwiebel |
| 8 | Radieschen |
| 625 g | Alpenhain Original Obazda Klassisch |
| Schnittlauch und Schnittlauchröllchen zum Garnieren | |
| 4 | frische Brezn |
Zubereitungszeit: 20 Min.
So geht´s
- Rote Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Radieschen putzen, halbieren und in Scheiben schneiden.
- Mit einem Eisportionierer 3 Kugeln Alpenhain Original Obazda Klassisch pro Portion ausstechen und auf einem Teller anrichten.
- Mit den roten Zwiebelringen, Schnittlauch, Schnittlauchröllchen und Radieschen garnieren.
Dazu die frischen Brezn servieren.
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