Grill Camembert-Hähnchen-Spieß
Zutaten 4
4 Stück (à 100 g)Alpenhain Grill Camembert
400 gHähnchenbrustfilet
1 rote Paprika
1 gelbe Paprika
8 Frühlingszwiebeln
4 Holzspieße
4 ELOlivenöl
Für den Salat:
300 gKirschtomaten
1 HandvollRauke
2 ELBalsamicoessig
1 TLSenf
1 TLHonig
Salz, Pfeffer

Zubereitungszeit: 45 Min.

So geht´s
  1. Die Alpenhain Grill Camemberts jeweils in 3 Teile schneiden. Hähnchenbrustfilet in daumendicke Stücke schneiden.
  2. Rote und gelbe Paprika in längliche Streifen schneiden, Frühlingszwiebeln in Stücke schneiden.
  3. Alpenhain Grill Camembert-Stücke, Hähnchenbrustfilet-Stücke und Gemüse abwechselnd auf Holzspieße stecken, mit etwas Olivenöl bepinseln. Auf dem Grill oder in einer Grillpfanne von beiden Seiten grillen.
  4. Für den Salat mit Dressing: Kirschtomaten halbieren, Rauke putzen und vermengen. Mit dem Balsamicoessig, Olivenöl, Senf, Honig, Salz, Pfeffer ein Dressing anrühren und den Salat damit anmachen, zu den Grillspießen servieren.

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