Lehen, 06. Februar 2024. Die oberbayrische Traditionskäserei verkündet die Einführung eines weiteren Back-Käsesnacks für den Foodservice und präsentiert die Back-Gouda Nuggets. Darüber hinaus ist für die erste süße Käsespezialität im Alpenhain-Portfolio auch eine neue Sorte verfügbar: die Cheesecake Balls Himbeere. Beide Neuzugänge erweitern das umfangreiche und vielfältige Sortiment an Back-Käsesnacks des Familienunternehmens.
Vielseitiger Veggie-Genuss
Ab sofort erweitern die Back-Gouda Nuggets als Neuzugang das vielfältige Käsesnack-Sortiment als trendige vegetarische Alternative zu herkömmlichen Nuggets. Für den Back-Käsesnack hüllt Alpenhain zart-milden Gouda in eine herzhaft-krosse Kartoffelstreifenpanade. Die Nugget-Form macht sie auch optisch besonders ansprechend und vielseitig einsetzbar – ob als einfach und schnell zubereiteter Snack für zwischendurch oder als schmackhaftes Topping auf einem frischen Salat. Als natürliche Proteinquelle und mit einem hohen Calciumgehalt tragen sie nicht nur zum Genuss, sondern auch zu einer ausgewogenen Ernährung bei. Das Produkt ist ab sofort im praktischen 2,25 kg Karton erhältlich, der etwa 135 Stück à 16,7 g enthält. Die handliche Verpackung ermöglicht eine einfache Lagerung und die einzeln entnehmbaren Nuggets sind gut portionierbar und damit auch besonders kalkulationssicher.
Wie ausnahmslos alle Alpenhain-Markenprodukte sind auch die Back-Gouda Nuggets von Alpenhain vegetarisch und ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern sowie Konservierungs- und Farbstoffen.
Süße Verführung mit fruchtiger Note
Seit dem erfolgreichen Launch der Cheesecake Balls im März 2021 war die erste süße Käsespezialität vor allem in der Kombination mit der fruchtigen Marillenfüllung in der Systemgastronomie besonders beliebt. Daher hat Alpenhain das Sortiment im August 2023 um eine neue Sorte mit fruchtiger Note erweitert: die Cheesecake Balls Himbeere. Diese cremigen Frischkäse-Kugeln mit einer fruchtigen Himbeerfüllung in knuspriger Panade sind schnell zubereitet, vegetarisch und besonders vielseitig. Ob in der Sorte Himbeere oder Marille – sie sind nicht nur ein trendiges Fingerfood und ideal als süßer Snack für unterwegs. Die Cheesecake Balls punkten auch als ausgefallenes Topping für unkomplizierte Desserts im Foodservice. Gefüllt, paniert und vorgebacken à 15 g pro Stück sind sie ideal für Gastronomen, da das tiefgekühlte Produkt kalkulations- und zubereitungssicher ist sowie flexibel portioniert werden kann.
Mehr Informationen zu den Alpenhain Back-Käsesnacks für den Foodservice: www.alpenhain-foodservice.de/kaese-snacks
Als Aktionsprodukte werden sowohl die Back-Gouda Nuggets als auch die Cheesecake Balls Himbeere sowie weitere saisonale Sorten in Zukunft für bestimmte Zeiträume im ausgewählten Lebensmitteleinzelhandel im passenden Verpackungsdesign verfügbar sein.
