Unternehmen

Über Alpenhain

Käsetradition seit 1905

Als bayrisches Familienunternehmen veredeln wir seit über 120 Jahren frische Alpenmilch aus der Region zu genussvollen, hochwertigen und unkomplizierten Käsespezialitäten.

Unsere wichtigste Zutat, die frische Alpenmilch, stammt von über 12.000 Kühen unserer rund 220 Bauernhof-Partner im Umkreis von max. 50 Kilometern. Viele arbeiten bereits seit Generationen mit Alpenhain zusammen und gehören quasi zur Familie. Alle unsere Produkte sind vegetarisch und ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern, Konservierungs- und Farbstoffen. Das hat sich herumgesprochen. Denn mittlerweile ist Alpenhain in über 40 Ländern auf der ganzen Welt vertreten.

Zahlen und Fakten

Als Familienunternehmen in der 4. Generation lassen wir uns natürlich nicht auf die blanken Zahlen und Fakten reduzieren. Hier aber trotzdem:

158 Mio. Euro

Umsatz (2024)

〜450

Mitarbeiter, davon 11 Azubis

〜 90 Mio.

Liter frische Alpenmilch aus der Region

40

Länder weltweit beliefern wir

Firmenverbund

ALPMA Alpenland Maschinenbau GmbH

Frischpack GmbH

Tradition trifft Innovation

Seit 1905 steht Alpenhain für handwerkliche Käsekunst und echten Genuss. Von einer kleinen Dorfkäserei gewachsen, verbinden wir heute Tradition mit Innovation – immer mit frischer Alpenmilch und viel Liebe zum Detail.

Unsere Historie

Obazda-Herstellung

So entsteht unser Original Obazda. Nach bayerischer Tradition und mit viel Sorgfalt hergestellt – für den unverwechselbar cremig-würzigen Geschmack.

Von der Milch zu Obazda

Unsere Unternehmens-Broschüre

Erfahren Sie noch mehr über uns in unserer Unternehmensbroschüre

Zur Broschüre

Alpenhain Retail Produkte

TK Alpenhain Cheesecake Balls Himbeere

Cremige Frischkäse-Kugeln mit einer fruchtigen Himbeerfüllung in knuspriger Panade.

TK Alpenhain Back-Gouda Nuggets

Zart-milder Gouda in einer herzhaft-krossen Kartoffelstreifenpanade in Nugget-Form.

TK Alpenhain Back-Camembert Donuts

Würzige Back-Camembert Ringe aus frischer Alpenmilch mit extra viel Knusperpanade.

TK Alpenhain Back-Camembert

Fein-rahmiger Camembert aus frischer Alpenmilch in einer knusprigen Panade.

Alpenhain Tomate-Mozzarella-Bites

Knusprige Back-Mozzarella Kugeln mit einer fruchtigen Tomatenfüllung in mediterraner Kräuterpanade.

Neu

Alpenhain Opflanzda

Die pflanzliche Brotzeitspezialität bayrischer Art - mit Ackerbohnenprotein und typischen Gewürzen.

Alpenhain Obazda Röstzwiebel

Der cremig-herzhafte Käseaufstrich aus Bayern mit Camembert aus frischer Alpenmilch, verfeinert mit Röstzwiebel.

Alpenhain Obazda Lauchzwiebel

Der cremig-herzhafte Käseaufstrich aus Bayern mit Camembert aus frischer Alpenmilch, verfeinert mit Lauchzwiebel.

Alpenhain Obazda Klassisch

Der cremig-herzhafte Käseaufstrich aus Bayern mit Camembert aus frischer Alpenmilch, Rahm und Gewürzen.