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Opflanzda, a traditional spread with a new twist Discover now
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Grill Camembert-Hähnchen-Spieß

Ingredients

4 People

  • 4 Stück (à 100 g) Alpenhain Grill Camembert
  • 400 g Hähnchenbrustfilet
  • 1 rote Paprika
  • 1 gelbe Paprika
  • 8 Frühlingszwiebeln
  • 4 Holzspieße
  • 4 EL Olivenöl

Für den Salat:

  • 300 g Kirschtomaten
  • 1 Handvoll Rauke
  • 2 EL Balsamicoessig
  • 1 TL Senf
  • 1 TL Honig
  • Salz
  • Pfeffer

How it works

  1. Die Alpenhain Grill Camemberts jeweils in 3 Teile schneiden. Hähnchenbrustfilet in daumendicke Stücke schneiden.
  2. Rote und gelbe Paprika in längliche Streifen schneiden, Frühlingszwiebeln in Stücke schneiden.
  3. Alpenhain Grill Camembert-Stücke, Hähnchenbrustfilet-Stücke und Gemüse abwechselnd auf Holzspieße stecken, mit etwas Olivenöl bepinseln. Auf dem Grill oder in einer Grillpfanne von beiden Seiten grillen.
  4. Für den Salat mit Dressing: Kirschtomaten halbieren, Rauke putzen und vermengen. Mit dem Balsamicoessig, Olivenöl, Senf, Honig, Salz, Pfeffer ein Dressing anrühren und den Salat damit anmachen, zu den Grillspießen servieren.

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Verwendete Produkte von Alpenhain

von April bis Oktober verfügbar
Alpenhain grilled camembert nature
Alpenhain grilled camembert nature
Creamy, pure grilled Camembert made from fresh Alpine milk with the typical Camembert flavour. Naturally rich in protein.