Girls’ & Boys’ Day bei Alpenhain: ein Tag mittendrin statt nur dabei

Wie entsteht eigentlich Käse? Was passiert, bevor unsere Produkte im Regal stehen? Und welche Ausbildungsberufe stecken dahinter? Genau diesen Fragen konnten sechs Schülerinnen und Schüler beim diesjährigen Girls’ & Boys’ Day Ende April auf den Grund gehen. Einen Tag lang erhielten sie spannende Einblicke in unterschiedliche Ausbildungsbereiche unseres Unternehmens und konnten selbst erleben, wie vielseitig die Arbeit in der Lebensmittelproduktion ist. Die Mädchen lernten die Berufe des Milchtechnologen und des Industriemechanikers kennen, die Jungs erhielten im Labor Einblicke in den Ausbildungsberuf des Milchwirtschaftlichen Laboranten.

Nach der Begrüßung ging es direkt hinein in den Alpenhain-Alltag: Bei der Produktionsführung mit Melanie Kugelmann, Ausbilderin für Milchtechnologen, konnten unsere Gäste erleben, wie aus Milch Schritt für Schritt Alpenhain-Qualität entsteht. Beim gemeinsamen Mittagessen in unserer Käseglocke war Zeit für Austausch, bevor es am Nachmittag praktisch wurde: Laborproben untersuchen, Obazda selbst herstellen und Technik live erleben.

Ein Satz ist uns besonders hängen geblieben: „Überrascht hat mich, wie viel Arbeit hinter der Käseproduktion steckt.“
Genau solche Rückmeldungen sind für uns der schönste Beweis, wie wertvoll dieser Tag ist, weil er Berufe greifbar macht, Fragen beantwortet und jungen Menschen zeigt, wie vielfältig Ausbildung bei Alpenhain sein kann.

Und besonders schön: Unter den Teilnehmenden waren auch Kinder von Mitarbeitenden. Das zeigt einmal mehr, wie generationsübergreifend Alpenhain gedacht und gelebt wird: Wissen weitergeben, Einblicke ermöglichen und Zukunft mitgestalten.

Ein herzliches Dankeschön an alle, die den Tag ermöglicht und begleitet haben und natürlich an die Schülerinnen und Schüler fürs Mitmachen, Mitdenken und Ausprobieren.