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Zutaten
4 Personen
- 4 Stück (à 100 g) Alpenhain Grill Camembert
- 400 g Hähnchenbrustfilet
- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 8 Frühlingszwiebeln
- 4 Holzspieße
- 4 EL Olivenöl
Für den Salat:
- 300 g Kirschtomaten
- 1 Handvoll Rauke
- 2 EL Balsamicoessig
- 1 TL Senf
- 1 TL Honig
- Salz
- Pfeffer
So geht’s
- Die Alpenhain Grill Camemberts jeweils in 3 Teile schneiden. Hähnchenbrustfilet in daumendicke Stücke schneiden.
- Rote und gelbe Paprika in längliche Streifen schneiden, Frühlingszwiebeln in Stücke schneiden.
- Alpenhain Grill Camembert-Stücke, Hähnchenbrustfilet-Stücke und Gemüse abwechselnd auf Holzspieße stecken, mit etwas Olivenöl bepinseln. Auf dem Grill oder in einer Grillpfanne von beiden Seiten grillen.
- Für den Salat mit Dressing: Kirschtomaten halbieren, Rauke putzen und vermengen. Mit dem Balsamicoessig, Olivenöl, Senf, Honig, Salz, Pfeffer ein Dressing anrühren und den Salat damit anmachen, zu den Grillspießen servieren.
Verwendete Produkte von Alpenhain
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