Burger mit Obazda

Zutaten

4 Personen

Rinderhackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und daraus zwei große Patties kneten.
Mini-Salatgurken und rote Zwiebeln jeweils in sehr dünne Scheiben hobeln.
Die Brioche-Buns in einer Pfanne auf den Schnittflächen mit etwas Butter anrösten und beiseite stellen.
Die Patties mit Öl von beiden Seiten ca. 2-3 Minuten braten, zum Schluss den Alpenhain Original Obazda Klassisch darauf verteilen.
Die unteren Hälften der Brioche-Buns mit den Gurkenscheiben und Salatblättern belegen. Darauf das Pattie geben, mit den Zwiebeln und der Kresse belegen und den Deckel darauf legen. Eventuell mit einem Spieß feststecken.