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Käsig. Knusprig. Ofenfrisch.
Der Back-Camembert
Unser Käse-Gentleman: vorgebacken und paniert
Seit über 40 Jahren begeistert unser Back-Camembert Käseliebhaber aller Generationen – und wird es auch weiterhin tun. Hergestellt aus bester bayerischer Milch und ohne Zusatzstoffe überzeugt er mit krosser Panade und cremigem Kern. Ob aus Ofen, Pfanne oder Heißluftfritteuse – er ist immer ein Genuss, besonders mit feinen Wild-Preiselbeeren.
Kein anderes Produkt von Alpenhain vereint unsere höchsten Ansprüche an Qualität und Handwerkskunst so perfekt wie unser Back-Camembert. 2020 feierte er seinen 40-jährigen Geburtstag. In die Jahre gekommen ist unser Back-Camembert aber noch lange nicht. Inmitten unserer neuen Kreationen, den "jungen Wilden", ist er eine verlässliche Konstante und wir sind überzeugt, dass sein Genuss für Käseliebhaber aller Generationen auch noch weitere 40 Jahre ein Erlebnis sein wird. Unser Alpenhain Back-Camembert ist vorgebacken und paniert und kommt komplett ohne Aromen, Geschmacksverstärker oder Zusatzstoffe aus - wozu auch, wenn doch beste bayrische Milch und leidenschaftliche Handarbeit aufeinandertreffen. Egal ob unsere Camembert gebacken, in der Pfanne oder in der Heißluftfritteuse zubereitet wird: Im Handumdrehen haben Sie eine leckere Mahlzeit mit krosser Panade auf dem Tisch. Als Klassiker in den besten Jahren ist unser Back-Camembert immer die erste Wahl. Er macht bei einem festlichen Mahl mit der Familie eine ebenso gute Figur, wie in einer entspannten Mittagspause mit Kollegen. In Verbindung mit den feinen Wild-Preiselbeeren erlebt man eine unvergleichliche Aromenhochzeit.
45 Jahre Back-Camembert
Seit 45 Jahren ist unser Alpenhain Back-Camembert eine echte Käselegende. Zum Jubiläum feiern wir den Klassiker in krosser Panade – heiß geliebt seit 1980 und bis heute unverändert lecker! Jetzt mitfeiern und den Back-Camembert hochleben lassen!
Back-Camembert als Leidenschaft
Ofenkäse macht glücklich. Glauben Sie nicht? Dann probieren Sie es aus. Ob als Hauptgericht, Beilage oder Snack für zwischendurch, mit Back-Camembert von Alpenhain machen Sie sich garantiert viele Freunde. Und keine großen Umstände, denn schnell und einfach zubereitet sind sie auch noch.
Aus der Region
Unsere Qualität und Nachhaltigkeit beginnen mit der Herkunft unserer Milch. Keine Kuh unserer Vertragslandwirte ist weiter als 50 Kilometer von der Käserei Alpenhain entfernt. Dies sichert uns kurze Transportwege und frische Milch. Erfahren Sie mehr über einige unserer 250 Bauernhof-Partner, die seit Generationen mit Alpenhain zusammenarbeiten und praktisch zur Familie gehören. Lernen Sie unsere Landwirte und ihre Betriebe kennen.
Käse auf einem neuen Level
Egal wie Ihr persönlicher Geschmack aussieht: Alpenhain Back-Camembert mit Preiselbeeren ist nicht nur etwas für absolute Käse-Liebhaber. Er passt zu süßen Gerichten mit Obst und lässt sich ideal in Pfanne, Heißluftfritteuse oder Ofen backen. Unser Camembert ist auch für das Raclette-Pfännchen bestens geeignet - eine willkommene Abwechslung zum normalen Käse. Back-Camembert mit Preiselbeeren muss also nichts Langweiliges sein – Alpenhain Back-Camembert wird Ihre Kreativität in der Küche wecken. Alpenhain verbindet Tradition und Innovation. Natürlich ist der traditionelle Back-Camembert mit Preiselbeeren ein Klassiker. Ihn aber darauf zu reduzieren, würde der Qualität unseres Produkts nicht gerecht werden. Mit einem passenden Rezept wird unser Camembert Sie in völlig neue Geschmackswelten entführen. Da unser Back-Camembert vorgebacken und paniert ist, ist nicht nur die Zubereitung kinderleicht, er lässt sich auch hervorragend zu herzhaften und süßen Speisen kombinieren. Viel Spaß beim Kochen, Backen und Anrichten und guten Appetit.
