Anlagenfahrer Betriebsraum (m/w/d)

Wir bei Alpenhain sind eine Traditionskäserei in vierter Generation. Als innovatives Familienunternehmen entwickeln wir mit Kreativität und Expertise einzigartige Spezialitäten wie Obazda, Back-Camembert und Grillkäse. Die Basis für unseren nachhaltigen Erfolg: frische Alpenmilch von regionalen Bauern, qualifizierte und engagierte Mitarbeitende und unser gemeinsamer Anspruch, immer wieder Neues zu schaffen – mit Leidenschaft für beste Qualität. Werden auch Du Teil unseres Teams und gestalte mit uns die Zukunft von Alpenhain!

Deine Aufgaben

Annahme des Rohstoffes Milch inklusive Kühlung und Stapelung
Milchbearbeitung einschließlich Rahm, Molkerahm und Startermilch zur Herstellung von Werks-, Konsum- und Käsereimilch
Herstellung von Milch- und Molkekonzentrat
Behandlung von Konsummilch, Rahm und Molke zu deren Versand
Vorschriftsmäßige Entnahme von Rohwaren nach Bedarf sowie Sicherstellung des Transportes und Bereitstellung zur Weiterverarbeitung
Überwachung aller Energieträger wie z.B. Wärmeschaukel, Eiswasser, Heißwasser, etc. im Zusammenhang produktionsbedingter Aufgaben
Bedienung Brandmeldeanlage und betrieblicher Störmeldeanlage
Wartung von Ventilen und sonstigem technischem Equipment im Bereich Maschinenraum in Zusammenarbeit mit der Technik über Transferstundennachweis
In Absprache mit dem Gruppenleiter Reifekeller Sicherstellung eines ordnungsgemäßen Ablaufes beim Sammeln, Lagern und Verkauf von Schmelzwaren
Sicherung und Verbesserung des Arbeitsablaufes durch terminliche und technische Überwachung nebst Mitwirkung bei der Behebung von Betriebsstörungen
Durchführung und Überwachung von Qualitätssicherungsmaßnahmen
Mitwirken bei Versuchen im Betriebsraum

Dein Profil

Abgeschlossene Ausbildung vorzugsweise als Milchtechnologe (m/w/d) oder als Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d)
Berufserfahrung im Industriebetrieb ist von Vorteil
Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Schichttauglichkeit und Bereitschaft zum Schichtdienst (Dreischicht) inkl. Wochenendarbeit
Hohes Verständnis und Interesse an technischen Abläufen
Selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise
Belastbarkeit, Teamfähigkeit und Bereitschaft zur Weiterbildung

Benefits

Kostenloses Obst und Gemüse

PME Familienservice

EGYM-Wellpass Firmenfitness

Vergünstigter Werksverkauf

JobRad

Betriebsarzt im Haus

Vergünstige Kantine

30 Tage Urlaub

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Tankstellen/Ladesäulen/Parkplatz

Fort- und Weiterbildung

Mitarbeiterrabatte

Arbeitskleidung

Mitarbeiterfeste- und events

Unsere Werte

Wir bei Alpenhain leben unsere Werte mit Überzeugung und Engagement. Als Traditionsunternehmen sind Nachhaltigkeit und Qualität nicht nur Grundpfeiler unserer Produkte, sondern auch Leitlinien für unser tägliches Handeln. Wir handeln ökologisch und sozial verantwortungsvoll, entwickeln innovative, kreative und hochwertige Lösungen und verbinden bayrische Tradition mit zukunftsweisenden Ideen. Dabei fördern wir eine moderne Unternehmenskultur, die durch Offenheit, abteilungsübergreifende Zusammenarbeit und kontinuierliche Weiterentwicklung geprägt ist. Jeder Mensch, der mit uns arbeitet, wird wertgeschätzt – gemeinsam gestalten wir eine nachhaltige und enkelfähige Zukunft.

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