Grill Camembert auf Salat
Zutaten 4
0,5 Salatgurke
3 rote Beete
4 StückAlpenhain Grill Camembert (à 100 g)
100 ggemischte grüne Blattsalate
0,5 Zwiebel
2 ELEssig
Salz
Pfeffer
6 ELOlivenöl
Kresse

Zubereitungszeit: 20 Min.

So geht´s

1. Salatgurke waschen. Anschließend in Scheiben schneiden.

2. Die rote Beete kochen bis sie weich ist und hobeln.

3. Alpenhain Grill Camembert nach Packungsanweisung zubereiten.

4. Blattsalate waschen und abtrocknen lassen. Zwiebel fein würfeln.

5. Essig, Salz und Pfeffer schaumig schlagen und Olivenöl unterrühren.

6. Zwiebelwürfel dazu geben.

7. Salate anrichten und mit dem Dressing übergießen.

Den fertigen Alpenhain Grill Camembert dazu geben und mit Kresse garnieren.


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