Als bayrisches Familienunternehmen veredeln wir seit über 115 Jahren frische Alpenmilch aus der Region zu genussvollen, hochwertigen und unkomplizierten Käsespezialitäten. Als kompetenter Foodservice-Partner bedienen wir seit über 20 Jahren auch die Anforderungen von Großverbrauchern.
Ob Systemgastronomen, Bäckereien oder Catering-Unternehmen – der kompetente Innen- und Außendienst von „Alpenhain Foodservice” betreut Großverbraucher deutschlandweit individuell und erarbeitet mit ihnen gemeinsam praxisorientierte Konzepte rund um die Käsespezialitäten. Zu unseren Services zählen u.a. Produktvorstellung und Anwendungsschulung, Rezept- sowie Produktentwicklung.
Unsere hochwertigen Alpenhain-Käsespezialitäten für den Foodservice sind
- zubereitungs- und kalkulationssicher
- unkompliziert in der Handhabung
- fleischlos und vegetarisch
- regional und nachhaltig: Unsere Milch beziehen wir aus einem Umkreis von max. 50 km.
- natürlich und ehrlich: ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern, Konservierungs- und Farbstoffen.
Für den Bereich Foodservice sind unser Back-Camembert und andere panierte Käsemahlzeiten schnell angerichtet und bereichern das vegetarische Angebot. Ein unpaniertes Veggie-Gericht ist der Grill Käsegenuss. Ergänzt wird das Sortiment durch tiefgekühlte Käse-Snacks, die als trendige Toppings für Salate, als ausgefallene Beilagen sowie als Fingerfood serviert werden können – so wie die Back-Camembert Donuts: ein optisches und geschmackliches Highlight auf jedem Teller.
Als Marktführer für das echt bayrische Traditionsprodukt Obazda und den beliebten Back-Camembert entwickeln wir auch immer wieder neue Produkte in den Bereichen Brotbelag und warmer Käse.