Back-Camembert mit Blattspinat
Zutaten
4
| 600 g | frischer Blattspinat (oder tiefgekühlter Blattspinat) |
| 1 | Rispe Cocktailtomaten |
| 1/2 | Zwiebel |
| 1/2 | Zehe Knoblauch |
| 400 ml | Sahne |
| Salz, Pfaffer | |
| geriebener Muskatnuss | |
| 4 TL | Butter |
| 4 Stück (á 75g) | Alpenhain Back-Camembert |
Zubereitungszeit: 20 Min.
So geht´s
- Blattspinat grob hacken. Bei Verwendung von tiefgekühltem Blattspinat diesen erst auftauen lassen. Cocktailtomaten halbieren.
- Zwiebel hacken, Knoblauchzehe würfeln und beides in Butter andünsten.
- Blattspinat hinzugeben und fertig dünsten.
- Sahne dazugeben und leicht köcheln lassen.
- Mit Salz, Pfeffer und etwas Muskatnuss abschmecken.
- Ganz zum Schluss die halbierten Cocktailtomaten unterheben.
- Alpenhain Back-Camembert nach Packungsanweisung zubereiten und auf dem Blattspinat anrichten.
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