Alpenhain unterstützt Tafeln mit großzügigen Käsespenden

Obazda von Alpenhain – der Anteil der bayrischen Brotzeitspezialität war bei den aktuellen Lebensmittelspenden besonders hoch.

Obazda von Alpenhain – der Anteil der bayrischen Brotzeitspezialität war bei den aktuellen Lebensmittelspenden besonders hoch.

Alpenhain unterstützt Tafeln mit großzügigen Käsespenden

Lehen, 20. April 2020. Die Traditionskäserei Alpenhain hat bereits seit Ende März weitere Tafeln in Bayern mit Lebensmittelspenden unterstützt. Ware, die u.a. ursprünglich für den Außer-Haus-Markt produziert wurde, – darunter Obazda, Camembert Creme und Rotter Klosterkäse – ging so in großen Mengen an die Tafeln in München, Rosenheim, Wasserburg und Rott sowie an die Rosenheimer Leibspeise.

Vor allem Kunden aus dem Bereich Foodservice, darunter Großküchen, Caterer und Gastronomiebetriebe, hatten zuletzt aufgrund der Situation rund um COVID-19 kurzfristig ihre Abnahmemengen erheblich reduzieren oder stornieren müssen. Das Familienunternehmen Alpenhain hat sich dazu entschieden, einen Teil der bereits produzierten Ware zu spenden. Mehrere Tonnen Käse und Käseprodukte wurden so in den letzten Tagen und Wochen karitativen Einrichtungen zur Verfügung gestellt. Besonders hoch war dabei der Anteil am bayrischen Klassiker Obazda.

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