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Das ALPENHAIN Kochbuch – alle ALPENHAIN Rezepte im Überblick …

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Back-Camembert Würzig an frischem Blattsalat mit grüner Sauce und Walnussbrot

 

Zubereitungszeit:
Backofen 220° C, ca. 8 bis 10 Minuten
Fritteuse 160° C, ca. 2 bis 3 Minuten
Pfanne mittlere Hitze, ca. 3 bis 4 Minuten


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Back-Camembert Würzig mit Bratäpfeln

Zubereitungszeit:
Backofen 220° C, ca. 8 bis 10 Minuten
Fritteuse 160° C, ca. 2 bis 3 Minuten
Pfanne mittlere Hitze, ca. 3 bis 4 Minuten
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Obazda - Champignons auf Kartoffelpüree

 

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Back-Camembert Minis auf Creme-Blattspinat mit Tomatenwürfel und Knoblauchbrot

 

Zubereitungszeit:
Backofen 200° C, ca. 6 bis 7 Minuten

Fritteuse 170° C, ca. 1 bis 1 1/2 Minuten
Pfanne mittlere Hitze, ca. 4 Minuten

       


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Back-Camembert Minis mit Birnen und Holundersaft

 

Zubereitungszeit:
Backofen 200° C, ca. 6 bis 7 Minuten

Fritteuse 170° C, ca. 1 bis 1 ½ Minuten

Pfanne mittlere Hitze, ca. 4 Minuten
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Gratinierter Back-Camembert mit Wildpreiselbeeren

 

Zubereitungszeit:
Backofen 220° C, ca. 8 bis 10 Minuten

Fritteuse 160° C, ca. 2 bis 3 Minuten
Pfanne mittlere Hitze, ca. 3 bis 4 Minuten
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Überbackenes Schweinefilet mit Back-Camembert

 

Zubereitungszeit:
Backofen 175° C, ca. 8 bis 10 Minuten

 


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Back-Camembert mit Rote Beete und Apfelstreifen

 

Zubereitungszeit:
Backofen 220° C, ca. 8 bis 10 Minuten

Fritteuse 160° C, ca. 2 bis 3 Minuten

Pfanne mittlere Hitze, ca. 3 bis 4 Minuten
Zum Rezept

       

Back-Camembert Minis
mit Apfel-Orangen-Salat und Traubenchutney

 

Zubereitungszeit:
Backofen 200° C, ca. 6 bis 7 Minuten

Fritteuse 170° C, ca. 1 bis 1 ½ Minuten

Pfanne mittlere Hitze, ca. 4 Minuten
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Mini Back-Camembert mit marinierten Salatherzen

 

Zubereitungszeit:
Backofen 200° C, ca. 6 bis 7 Minuten

Fritteuse 170° C, ca. 1 bis 1 ½ Minuten

Pfanne mittlere Hitze, ca. 4 Minuten
Zum Rezept

         

Mozzarella-Sticks mit Bruschetta

 

Zubereitungszeit:
Backofen 200° C, ca. 7 Minuten
Fritteuse 170° C, ca. 1 Minute

Pfanne mittlere Hitze, ca. 5 Minuten
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Mozzarella-Sticks mit gegrillten Paprika und Oliven

 

Zubereitungszeit:
Backofen 200° C, ca. 6 bis 7 Minuten

Fritteuse 170° C, ca. 1 Minute

Pfanne mittlere Hitze, ca. 5 Minuten
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Mozzarella-Sticks mit Basilikum-Tomaten-Salat

 

Zubereitungszeit:
Backofen 200° C, ca. 7 Minuten

Fritteuse 170° C, ca. 1 Minute

Pfanne mittlere Hitze, ca. 6 bis 9 Minuten
Zum Rezept

       

Mozzarella-Sticks mit buntem Gemüse

 

Zubereitungszeit:
Backofen 200° C, ca. 7 Minuten

Fritteuse 170° C, ca. 1 Minute

Pfanne mittlere Hitze, ca. 6 bis 9 Minuten
Zum Rezept

       

Mozzarella-Sticks mit Gemüsespaghetti

 

Zubereitungszeit:
Backofen 200° C, ca. 6 bis 7 Minuten

Fritteuse 170° C, ca. 1 Minute

Pfanne mittlere Hitze, ca. 5 Minuten
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Kartoffeln mit Obazda-Füllung

 

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Gefüllte Hähnchenfilets mit Obazda

 

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Gefüllte Tomate mit Obazda

 

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Hütten-Wrap mit Obazda

 

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Röstitaler mit Obazda

 

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Lauch-Suppe vom Obazda und Laugen-Croûtons

 

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Gefüllte Zucchini mit Obazda

 

Zubereitungszeit:
Backofen 200° C,
Ober- & Unterhitze,
ca. 20 bis 30 Minuten

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Obazda Spieße

 

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Gefüllte Schweinelende mit Obazda und Rahm-Wirsing-Kartoffeln

 

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Back-Camembert mit Früchten und Wildpreiselbeergratin

 

Zubereitungszeit:
Backofen 220° C, ca. 8 bis 10 Minuten
Fritteuse 160° C, ca. 2 bis 3 Minuten
Pfanne mittlere Hitze, ca. 3 bis 4 Minuten
Zum Rezept

         

Back-Camembert Chili mit
Country Kartoffeln & Guacamole

 

Zubereitungszeit:
Backofen 220° C, ca. 8 bis 10 Minuten
Fritteuse 160° C, ca. 2 bis 3 Minuten
Pfanne mittlere Hitze, ca. 3 bis 4 Minuten
Zum Rezept

       

Back-Camembert Chili
mit tropischen Blattsalat

 

Zubereitungszeit:
Backofen 220° C, ca. 8 bis 10 Minuten
Fritteuse 160° C, ca. 2 bis 3 Minuten
Pfanne mittlere Hitze, ca. 3 bis 4 Minuten
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Back-Camembert Minis
mit Schoko-Spießen

 

Zubereitungszeit:
Backofen 200° C, ca. 6 bis 7 Minuten
Fritteuse 170° C, ca. 1 bis 1 1/2 Minuten
Pfanne mittlere Hitze, ca. 4 Minuten
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Grill & Pfanne Käsegenuß mit gergrilltem Gemüse

 

Zubereitungszeit:
Grill, 3 bis 5 Minuten
bei mehrfachem Wenden
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Grill & Pfanne Käsegenuß Spieße mit Gemüse

 

Zubereitungszeit:
Grill, 3 bis 5 Minuten
bei mehrfachem Wenden
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